노량진 숙성회 맛집 추천, 형제상회 솔직후기(ft.믿고 먹자)

노량진 숙성회 맛집 추천
노량진 형제상회 솔직후기

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안녕하세요.

대방어의 계절이 왔습니다.

대방어는 추운날 먹으면 개꿀맛탱 존맛 회이지요.

평소 자주 방문했던, 노량진 형제상회에서 숙성회를 구입하였는데

역시나 만족스러워서 포스팅을 통해 소개해드리고자 합니다.

어땠는지는 좀 더 자세하게 풀어나갈 예정이오니, 노량진 숙성회 맛집 찾는 분들은 가볍게 읽어주시면 감사하겠습니다.

 

 

 

노량진에는 숙성회 맛집과 활어 맛집들이 많지요.

제가 이용하는 숙성회 맛집은, 형제상회이고 활어맛집은 여기서 알려드리면 재미 없으니, 나중에 포스팅(이미 포스팅을 했지만)으로 알려드릴게요.

숙성회 맛집이 다양하게 있지만, 그 중에서도 저희부부 입맛에는 형제상회가 가장 맞더라구요.

일단 위치부터 보고 자세한 내용은 이어가도록 하겠습니다.

 

형제상회

주소: 서울시 동작구 노량진수산물도매시장 1층 북3문 168~172호

연락처: 02-816-8227

영업시간: 평일 10시~ 21시  주말: 8시~ 23시

메뉴: 숙성 모둠회(인원수 및 구성에 따라 가격 상이함)

보통 저희 부부는 형제상회에서 구입시, 연어를 빼고 제철회와 광어, 도미 정도를 추가하여 먹곤합니다.

연어는 자주 먹기도 하고, 연어를 넣을시엔 가격이 조금 더 저렴하긴 하지만, 다른 종류의 회의 양이 줄어드니 빼고 주문하곤 하시요.

 

보통 모듬회 2인은 가격표에 따르면 5~9만원에 형성되어 있는데, 저희가 구성한 대방어, 광어 2인 모듬회는 8만원에 구입할 수 있었습니다.

또한, 형제상회를 이용하신 분들이라면 미리 예약전화를 하고 가시겠지만

처음이신분은 가서 주문포장을 하실수도 있는데요.

형제상회는 손님이 많은(거의 기업 수준)곳이라, 직접가서 포장 주문을 하시면 대기시간이 생각보다 길 수 있습니다.

미리 전화하시어, 방문시간에 맞춰가시면 시간절약을 하실 수 있다는 점 숙지하시어 포장 주문하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

 

 

 

보통 매운탕 거리도 포장해달라고 요청하면 해주시지만, 이번엔 남편과 간단하게 먹을거라 매운탕거리는 안주셔도 된다고 말했습니다.

매운탕 거리도 잘 챙겨주시니, 매운탕 드실분들은 주문 하실 때 확인을 하시면 좋을 부분일 것 같습니다.

 

위 사진이 대방어와 광어 숙성회 2인 구성입니다.

형제상회는 구입 할 때마다 느끼는 거지만, 가격대비 양이 참 작아보입니다.ㅋㅋㅋ

그러나 먹어보면 2인은 둘이 먹기에 부족함 없는 양이지요.

 

 

 

 

 

대방어 숙성회도 너무 퀄리티가 좋았구요.

다만, 너무 두껍게 썰어주셔서 먹을때 너무 커서 거부감이 살짝 들었더랬죠.

원래는 안그랬는데, 이번에 썰어주신분은 광어와 방어 모두 두께가 일정하지 않고 들쭉날쭉해서 먹는데 조금 거슬리더라구요.

너무 두껍게 썰어준 것은 '나를 멕이는 건가?'라는 생각이 들 정도로 두꺼웠습니다.

그럼에도 형제상회 숙성회는 맛하나는 인정하는 부분이니깐요.

용서가 되곤하죠.

 

이러면 안되는데 말이죠 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

회 구입시 제공되는 것은, 초장과 회간장, 쌈장입니다.

때문에 상추와 마늘, 막장은 제가 만들었지요.

광어는 상추쌈에 먹어도 너무 맛있잖습니까. ㅎㅎ

 

 

 

남편과 야식으로 먹기에는 부족함 없었던, 대방어와 대광어 숙성회.

대방어의 기름지고 맛있는 부위는 나를 위해 양보해주는 찐사랑 남편이..♥

 

 

 

 

 

사진을 찍기위해 불을 켰는데요.

보통은 간접등(전구색)을 켜고 생활하는지라,

아래 사진부터는 화질이 다소 떨어짐을 양해 부탁드리겠습니다. ~~

 

 

 

 

집에 남은 김을 꺼내서 대방어랑 같이 먹어봅니다.

대방어와 케미가 좋은것은 묵은지도 있겠지만, 손 쉽게 준비할 수 있는 것으론 조미김이 있겠지요.

혹시 대방어 드실 분들은 참고하시어 준비하시면 더욱더 맛있는 대방어가 되지 않을까 싶습니다.

 

 

 

 

사진만 보아도, 대방어의 기름기가 입안에 퍼지는 그 느낌이 드네요.

두께가 천차만별이라, 조금은 거슬렸지만 맛있어서 용서가 되지요..ㅎㅎ

 

 

 

 

광어의 두께도 너무 두꺼웠지만,

어찌나 탱글탱글하던지,

오물오물 먹다보면 광어의 단맛이 올라오는데

진심 존맛탱이었습니다.

 

 

 

 

사놓은 산사춘이 있어서, 같이 먹으니 달달하니 조합이 또 좋으네요.

대방어는 조미김과의 조합이~

 

 

광어는 상추쌈과의 조합이 아주 환상이지요.

오늘 제로페이 수산대전상품권(20%할인)이 풀렸다지요.

노량진 맛집들의 대부분이 제로페이 가맹점이니, 상품권을 구매하시어 조금 더 합리적인 소비를 하시면 좋지 않을까 하는 마지막 꿀팁을 적고 가겠습니다.

혹, 수산대전상품권을 구입 못하셨다면 동작구사랑상품권도 확인해보시면 좋을 듯합니다.

할인율은 10%이지만, 없는 것 보다 좋지 않겠습니까. ㅎㅎ

 

노량진 수산시장 이용 솔직후기들 포스팅을 아래에 참고합니다.

생연어, 대방어, 숙성회, 활어, 선어회 등 맛집 찾는 분들은 아래 포스팅도 참고하시어 구입하세요.

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노량진 형제수산 대방어 솔직후기

 

후기 포스팅이 많지만, 4개만 첨부했구요. 다른 포스팅이 궁금하시다면, 제 블로그에서 노량진 키워드로 검색하시면 됩니다.

그럼 오늘도 맛있는 하루 되세요. ^^*