연희동맛집 우동카덴 후기

연희동맛집, 정호영쉐프의 우동카덴 후기

수요미식회우동맛집으로 소개 되었고,

맛있는녀석들 54회에 소개,

그리고 그 외에 많은 매체에서 맛집으로 소개된 유명한 우동집.

우동카덴은 냉장고를부탁해 정호영셰프가 운영하는 곳이며,

족타로 반죽하여 숙성시킨 쫀득하고 탱글한 우동면을 자랑하는 곳이다.

일단 위치부터!

주변에 가까운 지하철역은 홍대입구다.

홍대입구에서 내려서 버스를 타고 갔다.

도보로는 거리가 있는 편이니, 버스를 이용하면 좋을 것 같다.

우동카덴 외관.

가게입구에는 카덴메뉴판과 카덴가격 정보가 있다.

참고하시어 들어가도 좋을 듯?

알사람들은 다 안다는 블루리본.

블루리본이 있으면 일단 청결은 믿고 가즈아~

+ 우동카덴은 미슐랭가이드서울에 소개된 맛집!

우동카덴메뉴, 우동카덴가격

일단은 우리가 주문한 것을 기준으로 찍었음.

돈카츠카레우동, 카키아게붓케우동

빨간색으로 쓰여져 있는 메뉴는 온우동

파란색으로 쓰여져 있는 메뉴는 냉우동이다.

메뉴를 시키면, 미니규동이 나온다.

요게 또 별미네.

밥알이 꼬들하고, 소고기가 달큰해서 구미를 당기는데 한 몫함.

연희동맛집, 우동카덴 카키아게붓케카우동

카키아게붓케카우동의 토핑은 양파튀김이다.

카덴은 1층은 식사, 2층은 이자카야라고 한다.

또한, 우동은 물론이요 튀김요리도 일품이라 함!

냉우동의 면발의 탱글하고 쫀득함은, 정말 인즈엉~!

ㅎㅎ

플레이팅도 오졌구요...^^

돈카츠카레우동도 맛있었지만,

면발을 제대로 느끼려면 냉우동을 드시는걸 추천드림.

기호에 맞게 레몬즙을 첨가하시면 좋을 듯.

우동카덴 후토마끼 한피스 2,000원

한피스 먹을 때, 김밥천국 야채김밥 한줄임^^

여튼, 생각보다 별로여서 한피스씩 맛만봤다..^^

정호영쉐프, 정호영가게, 냉부정호영

우동카덴 1인 1메뉴 주문시 면 추가 무료.

단, 3회.

그러나, 3회 리필하시는 분이 계실까?

소스 추가가 기본적으로 안되니, 면 추가 무료는 빛조은 개살구 같은 느낌.

그러나 우리는 추가 했구요!

카레우동에 넣어 먹으니

처음보다는 싱거웠다.

이점이 매우 아쉬웠다.

끝을 본!^^

오랜만에 탱탱한 우동 맛있게 냠냠

행복행복!