방화맛집 : 수요미식회 고성막국수

수요미식회, 고성막국수 후기

와...
이 더위 실화냐?
라는 말이 버릇처럼 나오는 요즘이다.

때문에, 식사메뉴로는 보양식 혹은 시원한 것을 찾기 바쁘다.
주말에 먹은 "고성막국수"가 너무 괜찮아서 포스팅을 하려고 왔음!

수요미식회 막국수편에 방영된 이후, 원래도 손님이 많았으나, 더 많아졌다고 함.

토요일 4시반쯤 갔을 때, 우리가 마지막 테이블 손님이었고, 우리 뒤로온 분들은 웨이팅 당첨.ㅠ 애도를........ㅋㅋㅋ

일단 가게 정보부터 소개를 해볼까 한다.
주소 : 서울시 강서구 방화대로 49길 6-7(삼익아파트 411동 옆) -> 지도참고하시면 좋을 듯.
전화번호: 03)2556-1205

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방화맛집 고성막국수 외관.
하.. 그나저나, 사진에서 느껴지는 더위 어쩔꺼...
와 진짜.... 이런 날씨에는 막국수 먹기전에 더위 먼저 먹을 각...ㅠㅠ
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고성막국수 휴무일이 변경되었다.
매주 일요일 휴무 참고바람!
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고성막국수가격 및 메뉴
우리는 동치미막국수(8,000)2개
비빔막국수(9,000)1개
편육(소, 24,000원)1개
이렇게 주문했다.
3명이서 최대한 여러가지를 맛 보기 위한 노력.
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기호에 맞게 취향에 맞게 곁들여 먹음 좋을 식초, 설탕, 겨자!​

편육이 먼저 나왔다.
고성막국수편육은 탱글탱글한 식감이 아닌, 부드러운 식감의 수육이었다.
나는 탱글보다는 보드러운 식감의 수육을 좋아하여 되게 맛있게 먹고온 편육이었음!
잡내도 안나고! 여튼 맛있음 그냥 드셔보시면 앎.

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묵은지 올리고, 고기 올리고, 새우젓 올리고~ 명태식해까지 올려서 먹으면..
이곳이 천국인가요?
ㅎㅎ
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진짜 맛있었던 편육
#편육맛집#방화고성막국수
크크..​

열무김치도 너무 맛있었다.
슴슴허니~~ 진짜 꿀맛.
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동치미육수가 나왔다.
살얼음동동 ~
크.. 더위는 내가 책임진다.!(비장)​

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동치미 육수를 부어서
기호에 맞게 설탕, 식초, 겨자를 넣어서 먹으면 된다.
되게 슴슴해서 마치 평양냉면 같다.
그리고 메밀 100%를 사용해서
끊기는 식감이 아주 예술이었음!​

비빔막국수..
개인적으로 동치미막국수가 더 좋았다.
이번에 맛 본걸로 족하겠음.​

마지막 남은 한점..^^​

국물 한방울도 남기지 않겠어..^^​

끝!
진짜 간만에 맛있게 먹은 막국수.
작년에 속초 영광정메밀국수를 되게 맛있게 먹고와서 이런 막국수가 또 어디 있을까 찾아보던 중, 집과 가까운 곳에 막국수 맛집이 있어서 가봤는데!
둘이 스타일은 확연히 다르지만!
둘다 정말 맛집임은 분명하다.
개인적으로 영광정이 더 맛있었지만,
슴슴한 고성막국수는 자꾸자꾸 생각나는..^^ 묘한 매력이 있음에~~ 조만간 또 가봐야겠다 ^^