코스트코 미쯔칸 쯔유로 초간단 소바 만들어 먹었어요
코스트코 미즈칸 쯔유 활용기
5월 둘째주에 코스트코를 다녀왔다.
그때 미즈칸 쯔유 시식해 봤는데 생각보다 맛있었고,
게다가 세일중이라 고민 할 필요도 없이 겟!
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코스트코 미즈칸 쯔유
3배 농축, 1.8L
가격 : 8,490원
운 좋게 할인행사(1,600원) 들어가서 6,890원에 구매 성공!
코스트코 쯔유로 할 수 있는 요리들은
우동, 소바, 오뎅국, 덮밥, 조림등이 있다.
그 요리들을 미쯔칸 쯔유로 하나하나 해 볼 예정이다.
타이밍 좋게 집에 메밀국수면이 있었다.
원래는 코스트코 시식처럼 국수소면으로 소바를 만들어 먹으려고 했는데,
뜻 밖의 핵이득.
메밀소바 육수 비율(소주잔 기준)
미즈칸쯔유 1 : 생수 2
기호에 맞게 생수의 물은 조절하면 된다.
쯔유1 : 생수 2~3이 적당하다고 개인적으로 생각이 든다.
메밀국수면을 삶아주고
그 동안 소바육수를 만들어 주겠어.
소주잔 기준 메밀소바 육수 황금비율
쯔유 1 : 생수 2~3
아 진짜 존맛탱 비율임.
초간단 소바 레시피에는
쯔유, 생수, 국수, 파 요정도만 있으면 된다.
파를 쫑쫑쫑쫑쫑 썰어주시고.
메밀면을 차가운 물로 깨끗하게 헹궈주고,
마무리는 얼음으로 시원하게 한번 더 헹군다.
쯔유에 생수만 넣어서 만든 소바육수에 집에 와사비가 있어서 와사비도 첨가하여 먹음.
존맛탱...
무즙이 없는게 좀 아쉬웠지만,
없어도 존맛탱이었음.
내동생 曰 : 언니가 만든 음식 중 베스트 안에 든다..
휴... 사실 이건 요리가 아니라 조리에 가까운건데...
메밀국수면 다 먹고 국수소면을 삶아서 먹어본다.
개인적으로 국수소면이 더 탱글거리고 맛있었음.
포스팅하다보니 또 먹고 싶다.
오늘저녁도 메밀소바 너로 정했다.
코스트코 쯔유 추천 드립니다.